Šéfkuchař sushi rozvozu

Coweo Technologies s.r.o.

Místo práce: Česká republika

Druh práce: Jiné

Před 2 dny

O nás

O nás
V prosinci otevíráme novou sushi provozovnu. Bude k dispozici rozvoz i výdejní místo. Provoz nebude mít žádná místa k sezení.

Nástup možný ihned.

Lokalita: Praha 5 – Smíchov
Obor: Gastronomie a pohostinství
Profese: Šéfkuchař
Pracovní doba: dle dohody
Typ smlouvy: Pracovní poměr (DPP)
Mzda: Před otevřením – úkolová (za tvorbu menu, technologických postupů a přípravu kuchyňského schématu), pak 200 Kč/hodina

Náplň práce:

• Organizace a kontrola práce kuchyně a pracovního prostoru
• Školení personálu
• Vytváření a aktualizace menu a technologických postupů
• Příprava rolí, sushi a pokrmů japonské kuchyně
• Kontrola lhůt a podmínek skladování surovin
• Kontrola kvality přípravy pokrmů
• Dohled nad dodržováním hygienických norem na kuchyni

Co od Vás očekáváme:

  • Praxe na pozici šéfkuchaře nebo su-šéfa v sushi/rolls výrobě alespoň 1 rok
  • Znalost technologií japonské kuchyně (sushi, rolky, onigiri, polévky)
  • Znalost ukrajinštiny nebo ruštiny a češtiny na úrovni A2 a vyšší
  • Vhodné pro kandidáty s typy víz: trvalý pobyt, dočasná ochrana, občané EU

Co Vám můžeme nabídnout:

V případě zájmu zasílejte životopis na e-mail: e-mail přes odpovědní formulář

Benefity

  • ![] Finanční bonusy / prémie
  • ![] Pružná pracovní doba
  • ![] Peníze na ruku

Podobné inzeráty

  • Pro našeho klienta, hledáme vhodného kandidáta na pozici DOPLŇOVÁNÍ zboží Ovoce/ Zelenina  na prodejně Albert JESENICE u Prahy Popis práce: naskladňování zboží, doplňování zboží do regálů ( ovoce/ ...

    Česká republika Pro studenty

    Před 1 dny

  • O nás Hledáme milou, komunikativní a reprezentativní hostesku nebo uvaděče, kteří svým přístupem dokáží zpříjemnit den každému hostovi. Budeš vítat hosty, usazovat je, komunikovat s nimi a starat se...

    Česká republika Noční Víkendové

    Před 1 dny